手作りお弁当
1個550円
日替わりお弁当(白米)
地元の旬野菜をたっぷり使ったヘルシーな手作り弁当。
1個660円
日替わりお弁当(酵素玄米)
もっちりとした食感の玄米は、消化も良く免疫力もアップ。
健康志向の方におすすめです。(1日15食限定)
信州名物おやき
各種180円
「信州産の小麦」、「こだま酵母」、「きび砂糖」、「塩」、「安曇野の水」を使い、手ごねした生地を使っておやきをひとつずつ心を込めて包んでいます。
その他の商品
重ね煮とは
野菜やきのこ類を一定の順序で層のように鍋に重ねていき、弱火でじっくり煮込む調理法。
砂糖も化学調味料も使わず、野菜のもつ自然のうまみを最大限に引き出してくれるのが特長です。
酵素玄米とは
炊いた玄米を約3日間保温し、熟成させることで玄米よりモチモチとした食感になり、食べやすいのが特長。
玄米の栄養はそのままに、消化もしやすいため、健康意識の高い方におすすめです。